味噌汁の食べ合わせ
公開日: ／ カテゴリ: サロンのNEWS
著者: 服部 健太（はかぜ整体院 院長・施術歴10年）
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こんにちは、一宮市大和町の整体院、
はかぜ整体院の服部です！
今日は味噌汁の話。
発酵食品は体に良い、味噌汁は特にもてはやされがちな印象があると思います。
やはり腸を整える菌が多く入っているので、体に良いのは言わずもがな。
しかし、今日記事を見ていて
「お？」
と驚いたことがあったので紹介します。
それは味噌汁との食べ合わせです。
ざっくり書くと、
・辛いものと摂ってはダメ
・果物(梅干しも)ととってはダメ
です。
理由は、味噌が腸をゆっくり通過するものなのに対して、上二つは早く通過するもので、食べ合わせると味噌の効果が出ないそう。
確かに辛いもの食うとスッゲェ次の日お腹下すもんね…
じゃあ味噌らーめんに一味はよくないのか…
梅干しなんて昔からの朝食のお供なので以外。
しかしこういった食べ合わせで効果半減てのはよく聞くとこでしたが、味噌汁に食べ合わせは意外でした。
個人的にはあんまやる組み合わせはないですが、気をつけて元気な腸を保ちましょう！