夏野菜は体を冷やすのか？
公開日: ／ カテゴリ: サロンのNEWS
著者: 服部 健太（はかぜ整体院 院長・施術歴10年）
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こんにちは、一宮市大和町の整体院、
はかぜ整体院の服部です！
今日は食べ物の話。
暑い日に外で草刈りなどの作業なんかした時には、ありったけきゅうり切って酢の物作って食いたくなったりします。
よくきゅうりは「体を冷やす野菜」だとか言って、何と無くずっとそうだと思ってましたが、この体を冷やすってなんなんだろ？と思って調べてみました。
結論あんま根拠ないらしいです(ないんかい)
体を冷やすと言われてる夏野菜は、
・水分量が多い
・入ってるカリウムの利尿作用で暖かい尿が外に出て体が冷える
と言われているそうですが、実際は人間の恒常性ですぐに体温は戻ってしまうそう。
逆に辛いものとか温かいもの食べたほうが、汗かいて体が冷えるそう。
うーん、ちょっと意外…
ほんでも夏野菜や冷たいもの取って冷えた分が、恒常性で上がるのであれば、温かいものとか辛いもの取って暑くなった分が冷えるのも、恒常性であんま変わらんのではないのかと思うけどどうなんだろうか。
まあでも、体の中を冷やして良い事はあんまりないと思うので、常温か温かいもの普段から食べる習慣があったほうが良さそうですね
「夏野菜は体を冷やしてくれる」は「根拠はないけど生活の中で培われたおばあちゃんの豆知識」くらいの位置づけで良いんじゃないかなぁと思います。
冷やす冷やさんは置いておいて、旬の野菜は栄養価も高いと思うので取った方が良いとは思います！