ターメリックの効果
公開日: ／ カテゴリ: サロンのNEWS
著者: 服部 健太（はかぜ整体院 院長・施術歴10年）
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こんにちは、一宮市大和町の整体院、
はかぜ整体院の服部です！
最近酒飲みの嫁が「体のデトックスにいいらしい」と買ってきたものがあります。そう、ターメリックです。
あのスパイスカレーにクミンとコリアンダーと並んで必ず入ってるやつです。黄色の色素は大概あいつです。
いつぞや見たけど、フワッとしかわかっていないスパイスの効果をもっと掘り下げて化学的に研究するっていうのが書いてあったなぁと思い返してます。そんくらい可能性があるんですって。
ほんで現状どういう効果がわかってるのか調べて見ました。
* 消化促進
* 肝機能促進
* 関節炎の痛みの軽減
* 殺菌作用
* 抗アレルギー作用
* 解毒作用
* 月経調整
おお、凄そうなのばかりだ…
ほんで一番クルクミンていう成分が注目されてるんですって。
このクルクミンていうのがポリフェノールんの一種で。ポリフェノールといえば抗酸化作用。体が酸化するのを防いでくれるので、血管臓器の働きもよくなり、アンチエイジング効果もあり。
いいのはわかったがそんなに四六時中カレー食わないってとこですよね。嫁さんは肉焼くたびにふりかけて食べてましたが、僕はみそ汁に入れて飲むことが多いです。
味噌と相性悪くないだろうと思って入れたらやっぱほんのりカレースープみたいでうまいんですよ。ほんでスープだと量も取れるし(野菜とかもそうだけど)
しばらくターメリックをほぼ毎朝とる生活を続けて、体の変化を見てみようと思います。